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唐揚げは漬け込み鶏肉で! レシピ・作り方
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約10分
500円前後
マロニ
唐揚げは、揚げるだけにしておきましょ♪
鶏肉を漬け込んで冷凍庫に入れておけば、思い立ったときに調理できます。
材料(2人分)
鶏もも肉
600g
塩
少々
こしょう
少々
にんにく
ひとかけ
しょうが
ひとかけ
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ1と1/2
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作り方
1
材料です。
にんにくとしょうがは、すりおろす。
2
鶏肉を一口大に切り、ポリ袋に入れる。
3
鶏肉以外の材料を全てポリ袋に入れる。
4
もみ込んで平らにし、
後は冷凍庫へ。
5
調理する際は、解凍させ片栗粉をまぶして揚げるだけ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくとしょうがは、忘れずに。
きっかけ
唐揚げが食べたい…思い立ったときに、 すぐに揚げられるようにしたかったので。
公開日:2021/03/13
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鶏のから揚げ
このレシピを作ったユーザ
マロニ
ご訪問いただきありがとうございます! 副業で農家バイト始めました。 美味しい野菜を使って、料理頑張るぞ。
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鶏肉を漬け込んで冷凍庫に入れておけば、思い立ったときに調理できます。