お弁当のメインにも♡意外と簡単スコッチエッグ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし塩コショウをして熱したフライパンで炒めさましておく。
- 2 卵を4個ゆで卵にしておきます。
- 3 ボールにひき肉、冷ましておいた玉ねぎ、塩コショウ、ケチャプと卵1個を入れてこねたねをつくる。
- 4 ゆでておいたゆで卵に小麦粉を薄くつけて先程作っておいたたねで卵を包むように成形する。卵、小麦粉(衣用)、パンの順で衣をつけ油であげます。
- 5 火が通ってらあげて包丁で半分に切り皿に盛り付けてレタスとトマトを添えて出来上がりです(*´▽｀*)
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