【記念日パスタ】ズワイガニのトマトクリームソース レシピ・作り方

【記念日パスタ】ズワイガニのトマトクリームソース
  • 約30分
  • 500円前後
なり(イタリアンシェフ)
なり(イタリアンシェフ)
フライパン一つでお手軽!でもクオリティは高い!
バレンタインや結婚記念日などに是非♪
※動画はこちら→https://youtu.be/dwfi4o08Tws

材料(1人分)

  • にんにく 5g(1~2かけ)
  • オリーブオイル 30cc
  • 鷹の爪 1/4
  • ☆お水 250cc
  • ☆トマトジュース 150cc
  • ☆カニ缶 半分
  • ☆お塩 2g(小さじ半分弱)
  • ☆コンソメスティック 半分(約2g)
  • ☆昆布茶 2g
  • パスタ 80g(1.6mm)
  • ホイップ 50cc
  • パセリ 適量

作り方

  1. 1 にんにくをみじん切りにする
  2. 2 鍋にオリーブオイルを入れニンニクと鷹の爪を軽くソテーする(香りが出る程度)
  3. 3 2に☆を入れて沸騰させる
    ※カニ缶は汁も半分入れる
  4. 4 パスタを入れ中火にし表示時間マイナス1分の8分で茹でます!
    鍋が小さい場合はパスタを半分に折って入れましょう!
  5. 5 パスタはくっつきやすいのでちょくちょく混ぜます。
  6. 6 8分経ったらホイップを入れて混ぜ(ホイップすこし残す)
  7. 7 盛り付けてパセリ、すこし残したホイップで飾り付け♪

きっかけ

特別な日のパスタも手軽に美味しく♪

おいしくなるコツ

ソース感は多いほうがいいです。 茹でている最中に水分が減りすぎないように注意!

  • レシピID:1310018257
  • 公開日:2021/02/12
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カテゴリ
カニ缶結婚記念日バレンタイン向けアレンジトマト系パスタトマトクリームパスタ
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