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アボカドカルボナーラ レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
アボカドを使うと、生クリームやチーズなしでも濃厚な味わいに。

材料（1人分）

パスタ
80グラム
アボカド
1個
にんにく
ひとかけ
油
大さじ2
卵黄
1個
牛乳
大さじ2
ブイヨン
小さじ1弱
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作り方

  1. 1
    みじん切りにしたにんにくに油をかけ、レンジで2分ほど加熱。
  2. 2
    ブイヨン、卵黄、牛乳、角切りのアボカドを加え、よく混ぜる。
  3. 3
    パスタは表示時間通り茹でる。2と和え完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで黒胡椒を加えても。

きっかけ

アボカドと卵は合うの法則。

公開日：2020/12/23
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関連情報

カテゴリ
カルボナーラ簡単夕食100円以下の節約料理夕食の献立（晩御飯）アボカド
関連キーワード
カルボナーラ アボカド パスタ 簡単
料理名
アボカドカルボナーラ

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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