砂糖不使用！エリスリトールでりんごジャム レシピ・作り方
材料（2人分）
- りんご 2~3個
- エリスリトール 大さじ3
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 りんごは洗って皮付きのまま半分に切り芯を取って薄く切ります。
- 2 フライパンに1を並べエリスリトールをまぶし蓋をして中火にかけ、りんごから水分が出て柔らかくなるまで煮ます。(途中かき混ぜて下さい。)
- 3 2を火からおろし、レモン汁を入れブレンダーで撹拌します。
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