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いか大根煮 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
こっくり。
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

するめいか
150g
大根
200g
しょうゆ・砂糖・酒
大1
みりん
小2
水
150cc
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作り方

  1. 1
    大根を2cmくらいの輪切り→ひとくち大に切る。
    するめいかを輪切りにする。
  2. 2
    水、しょうゆ、砂糖、酒、みりんを煮立ててイカを入れ、色が変わったら取り出す。
    その汁で大根をやわらかくなるまで煮て、いかを戻してひと煮する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2020/12/07
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関連情報

カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート（ 5 件）

2022/03/28 08:03
大根がなくてかわりに長芋＆小さいいかですが、いかの旨味たっぷりでおいしく頂きました♪
ゆりよう
レポありがとうございます。とても嬉しいです。
2021/10/22 09:50
ジョンとポークさんこんにちは。 とても美味しくできました(≧◇≦)ごちそうさまでした。
Diamond.K
早速、お返しレポくださってありがとうございます。とても嬉しいです。
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