白菜とかぼちゃの豆乳スープ レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
冬にぴったり、体が温まるスープ。

材料（1人分）

玉ねぎ
1／3個
かぼちゃ
80グラム
白菜
1枚
野菜ブイヨン
小さじ1
水
150cc
豆乳
150cc

作り方

  1. 1
    スライスした玉ねぎ、かぼちゃ、白菜を水と一緒に鍋に入れ、火にかける。
  2. 2
    沸騰したらブイヨンを入れ、中火で10分程煮込む。
  3. 3
    豆乳を加え、2、3分煮込んで完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛乳でも。

きっかけ

かぼちゃを頂いた。

公開日：2020/11/25
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃスープ低カロリーおかず白菜かぼちゃ豆乳
関連キーワード
スープ かぼちゃ 豆乳 ヘルシー
料理名
かぼちゃと白菜の豆乳スープ

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。

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