大根ステーキ しょうゆ味 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根 6センチ
- ネギ 10センチ
- 油 大さじ4
- 濃縮麺つゆ 大さじ1〜2
作り方
- 1 大根は1、5センチくらいにカットし、両面に格子状に切れ目を入れる。
- 2 レンジで5分ほど加熱する。
- 3 フライパンに油を入れ、両面をこんがり焼く。最後に麺つゆを加え水分がなくなるまで絡める。刻んだネギをかけて出来上がり。
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- 料理名
- 大根ステーキ しょうゆ味
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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