フライパンで簡単！黄金カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 黄金カレイ 2切れ
- ○生姜チューブ 2cm
- ○水 100ml
- ○酒 大さじ2くらい
- ○砂糖 大さじ1くらい
- ○みりん 大さじ1くらい
- ○醤油 小さじ1くらい
作り方
- 1 カレイは熱湯を回しかけ臭みを取る
- 2 フライパンに◯を入れ火にかける。煮立ったら、皮目を上にしたカレイを入れる
- 3 中火にして煮汁をかけながら煮る。煮汁が少なくなってとろりとしたら出来上がり♩
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フライパンで簡単！
ふっくらジューシー！