長芋のガーリック焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 長芋は皮をむき、5ミリ程度に薄くスライス。にんにくはみじん切り。
- 2 耐熱容器に長芋を均等に並べ、にんにくを乗せ、粉末ブイヨンとオリーブオイルをかけ、レンジで5分ほど加熱。
- 3 200度程度のオーブンで10分ほど焼き、薄く焦げ目がつけば完成。
きっかけ
ジャガイモの代わりに長芋で作ったら美味しいんじゃないかという思いつきで作ったら、絶品だった。
おいしくなるコツ
薄くスライスした方が、表面がカリカリになって美味しいです。
- レシピID:1310016722
- 公開日:2020/09/26
関連情報
- 料理名
- 長芋のガーリック焼き
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