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豚こま肉をぎゅっとdeミートボール! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • 豚こま肉

    300g

  • 塩、胡椒

    各少々

  • 片栗粉

    大さじ3

  • サラダ油

    大さじ1

  • ○トマトケチャップ、お好みソース

    各大さじ3

  • ドライパセリ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚こま肉をぎゅっとdeミートボール!
  • 300円前後

豚こま肉をぎゅっとボール状にしてミートボールを作りました。
ケチャ&ソースで子どもたちが食べやすい味です。

作り方

  • 1

    豚こま肉は食べやすい大きさに切り、塩、胡椒をまんべんなくふる

  • 2

    ぎゅっと握って一口大のボール状にする。ボールを転がして片栗粉をまぶす

  • 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を転がしながら焼く。豚肉に火が通ったらよく混ぜ合わせた○を加えて絡める

  • 4

    皿に盛りパセリをかけて出来上がり♪

きっかけ

2020/9/12(土)の夕食に作りました。
ミートボール食べたいな〜という子どものリクエストに応えたいが...豚こま肉しかない!
豚こま肉をぎゅっとボール状にしてミートボールを作りました。
ケチャ&ソースで子どもたちが食べやすい味です。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 粉類 > 片栗粉
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単鶏肉料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単豚肉料理

レシピID: 1310016628

公開日:2020.09.13

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