レンジで簡単☆彩りサラダチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【サラダチキンを作る】鶏肉は筋切りし、フォークで全体をぶすぶす刺す。（皮の有無はお好みで）○を上から順に揉み込む

2. 2

   1の鶏肉をクッキングペーパーでくるみ、さらにラップでぴっちり包む。レンジ600Ｗ1分30秒加熱。上下を返してさらに1分30秒加熱

3. 3

   サラダチキンはそのまま冷めるまでラップしたままおく。食べやすい大きさに切る

4. 4

   玉葱はスライサーでスライスして水にさらす。きゅうりは5cm長さの細切りにする。トマトは5cm角に切る

5. 5

   皿にサラダチキンを盛る。その上に水気をぎゅっと絞った玉葱を盛る。サラダチキンの周りを円状にぐるっときゅうりを盛り、その上にトマトを乗せる

6. 6

   市販のドレッシングをかけていただきます♪