黒豆入りカレー レシピ・作り方

黒豆入りカレー
  • 約30分
  • 300円前後
ジョンとポーク
ジョンとポーク
黒豆の煮汁は捨てないで。

材料(2人分)

  • 黒豆の煮汁 100cc
  • トッピング用の黒豆 大4
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • 牛肉薄切り 150g
  • 300cc
  • カレールー 2かけ

作り方

  1. 1 玉ねぎをくし切りにする。
    にんじんを乱切りにする。
    牛肉と玉ねぎ、にんじんを軽く炒め、水で煮る。
  2. 2 火が通ったら火を止めて黒豆の煮汁を加えてカレールーを入れ、弱火で混ぜながら溶かし、5分ほど煮込む。
    盛ったら黒豆をトッピングする。

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1310015464
  • 公開日:2020/05/27
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