豚肉とたっぷり野菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎを薄切り、ピーマンを細切りにする。
- 2 豚肉は食べやすい大きさにカットしておく。(コープの小間切れ冷凍を愛用中)
- 3 豚肉を炒め、野菜を加える。塩胡椒で味を整える。
- 4 卵を溶き入れ、最後にオイスターソースで味をつけて完成。
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