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ナスとチンゲンサイと厚揚げ炒め レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
ご飯がすすむ、簡単野菜炒め。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

チンゲンサイ
1束
ナス
1本
厚揚げ
1/3個
大さじ2
顆粒和風だし
小さじ1/2
濃縮麺つゆ
大さじ1
七味
少々
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作り方

  1. 1
    チンゲンサイは3センチくらいに、ナスは一口大に、厚揚げは2センチくらいに切る。
  2. 2
    油を熱し野菜と厚揚げを炒める。
  3. 3
    しんなりしたら、和風だし、麺つゆ、七味で味付け。

おいしくなるコツ

他の野菜を加えても。

きっかけ

残り物で昼食。

公開日:2020/03/17

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めチンゲン菜5分以内の簡単料理厚揚げなす全般
関連キーワード
野菜炒め 厚揚げ ナス チンゲンサイ
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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