ナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
ご飯が進む、手早く作れるおかず。

材料（1人分）

ナス
1本
ピーマン
2個
めんつゆ
大さじ1
だし入り味噌
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
油
大さじ3

作り方

  1. 1
    ナスとピーマンは1センチくらいに切る。
  2. 2
    鍋に油を熱し、強火で炒める。
  3. 3
    火が通ったら、めんつゆ、味噌、砂糖で味付けして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で一気に炒める。

きっかけ

手早く作る夕食。

公開日：2019/10/04
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関連情報

カテゴリ
なすの味噌炒め100円以下の節約料理簡単夕食ピーマンなす全般
関連キーワード
野菜炒め ナス ピーマン ご飯が進む
料理名
野菜炒め

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。

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