簡単な副菜☆エリンギと豚肉の醤油炒め レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
材料を準備する。
・エリンギは、3mmくらいで斜め切りに
・豚肉は、一口くらいに切り、★を揉み込み下味をつける
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2
フライパンに油をひいて、肉を炒める。
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3
肉におおよそ火が通ったらエリンギを入れて軽く炒める。
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4
酒を入れて、1分ほど蒸し焼きに。
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5
エリンギに火が通ったら醤油と胡椒を振って、混ぜる。
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6
完成です。
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じゃが塩2019/09/23 06:27
エリンギと相性良くてとっても美味しかったです(人´∀`*)
レシピへのコメント
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割としっかりと味がつくので、メインにしてもいいと思います。