香味そぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、長ねぎ、しょうがをみじん切りにする。
   鷹の爪を小口切りにする。
   フライパンにごま油、にんにく、鷹の爪を入れ、弱火にかける。

2. 2

   香りが出たら、砂糖とひき肉を加え、炒める。
   肉の色が変わったら、、長ネギ、みそ、しょうがを加えて炒める。

3. 3

   ●を加えて汁気が半分くらいになるまで炒め混ぜて、ごはんにのせる。