今日のおかず☆豚ロースのケチャップソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ロースの両面に塩胡椒を軽く振ります。
   ※馴染ませるために1分ほど放置

   

2. 2 小麦粉を豚ロースの両面に軽く振りかけます。

   

3. 3 フライパンに油をひいて、豚ロースを入れ、火（中火くらい）を入れます。

   

4. 4 フライパンがあったまってきて、肉がジュージュー焼ける音が聞こえてから5分ほど待ちます。
5. 5 裏返して、焼き目がついてるのを確認し、火を弱めて、ふたをして、5分ほどじっくり待ちます。
   ※焼き目が甘ければもう少し焼いてください。

   

6. 6 ふたを開けて、★を入れて肉に絡めます。

   

7. 7 絡まったら火を止めて、完成。