ごぼうの豆乳味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを縦半分→斜めに薄切りにする。
   にんじんを半月切りにする。
   水菜を5cm長さに切る。

2. 2

   だし汁でごぼうとにんじんを煮る。
   やわらかくなったら火を止めて、5分くらいたったら、水菜を加えてみそをとかす。

3. 3

   豆乳を加えて、温める程度に火を入れてできあがり。