高野豆腐と野菜の炒め煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
にんじんを千切りにする。
ごぼうを縦半分→斜め薄切りにする。 -
2
ココナッツオイルを熱してにんじん、ごぼうを炒める。
しんなりしたら、高野豆腐も炒める。 - 3 ②にだし汁・しょうゆ・みりん・酒を入れてひと煮立ちさせ、弱火で5分ほど煮てできあがり。
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