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甘酒みそ雑煮 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
甘め～

材料（4人分）

もち
12個
白菜
1枚
大根
2cmくらい
しいたけ
1個
甘酒
100cc
だし汁
4カップ半
白味噌
150g
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作り方

  1. 1
    白菜をざく切り、大根を千切り、しいたけを薄切りにする。
    だし汁で、上記を煮る。
    もちをトースターで焼く。
  2. 2
    野菜がやわらかくなったら、みそを溶く。
    甘酒を加えて再び煮たたせる。
    汁椀にもちを入れて、野菜とみそ液をそそいでできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月に。

公開日：2019/01/14
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カテゴリ
お雑煮白菜

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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