チンゲン菜と豚肉の煮もの レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
エリンギを1cm幅くらいの輪切りにする。上部のカサ部分は大きければ縦半分に。
チンゲン菜を5cm長さに切る。 -
2
チンゲン菜の根元のかたい部分と、豚肉・エリンギを炒める。
少ししんなりしたら、チンゲン菜の葉の部分も加える。 - 3 全体に火が通ったら、砂糖・酒・しょうゆ・みりんを入れて味つけし、ごま油を回しかけてできあがり。
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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