しめじとさつま揚げのケチャップチャーハン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
さつま揚げを細く切る。
ミニトマトを8つくらいに切る。
しめじの石づきを取ってほぐす。 - 2 少量の油で①を炒め、しめじがしんなりしたら具を奥に寄せて、熱したまま溶き卵を手前に流し入れる。
-
3
卵の縁がかたまったら縁から真ん中にザッと返して、半熟のままごはん、ケチャップ、こしょうを加える。
鍋はだからしょうゆを回し入れ、こしょうを振って、刻んだ細ネギを混ぜてできあがり。
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