トマトジュースと豆乳のドリア風 レシピ・作り方

トマトジュースと豆乳のドリア風
  • 約30分
  • 300円前後
ジョンとポーク
ジョンとポーク
残りもので。

材料(2人分)

  • ごはん 軽く2杯
  • トマトジュース・豆乳 各50cc
  • コンソメキューブ 1/2個
  • しめじ 30g
  • ベーコン 2枚
  • ピザ用チーズ ふたつかみ
  • こしょう・粉チーズ 少々

作り方

  1. 1 ベーコンを1cm幅に切る。
    しめじの石づきを取ってほぐす。
    ベーコンとしめじを軽く炒める。
    (ベーコンの脂をなじませる)
  2. 2 コンソメキューブを棒などでたたいて粗くくずし、トマトジュース・豆乳と混ぜる。
    そこにごはんを混ぜる。
  3. 3 耐熱皿に②を敷いて、①を乗せる。
    ピザ用チーズと粉チーズをかけ、オーブントースターなどで焼いてチーズに焼き目をつける。
    こしょうを振ってできあがり。

きっかけ

夕食に。

  • レシピID:1310011418
  • 公開日:2018/12/17
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