えびとエリンギの炒め煮 レシピ・作り方
![えびとエリンギの炒め煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a1747762fb60beec2aca6d83d2f0c8421599f9e0.16.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
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1
エリンギを1cm幅くらいの輪切りにする。上部のカサ部分は大きければ縦半分に。
チンゲン菜を5cm長さに切る。 -
2
フライパンにごま油を熱して、チンゲン菜の根元のかたい部分と、むきえび・エリンギを炒める。
少ししんなりしたら、葉の部分も加える。 - 3 全体にしんなりしたら、砂糖・酒・しょうゆ・みりんを入れて味つけしてできあがり。
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ぶなしめじ06092018/12/04 00:06おいしいです!ありがとうございました♪