アジとキムチのチャーハン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
鯵の一夜干しをグリルで両面焼く。
キムチは大きければ食べやすく切る。
細ネギを小口切りにする。 -
2
フライパンでキムチを炒め、焼いた鯵を粗くほぐしながら加える。
それらを奥に寄せて、手前に溶いた卵を流し入れる。 -
3
卵をかき混ぜて半熟状態で、ごはんとネギを加え、全体を混ぜ炒める。
こしょうとごま油を振ってザッと混ぜてできあがり。
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