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冷やしきつねそうめん レシピ・作り方

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ジョンとポーク
夏にも、きつね。

材料（3人分）

油揚げ
2枚
砂糖
大2
みりん・しょうゆ
各大1
だし汁
1カップ
細ねぎ
3本
かつおぶし
小袋1パック
そうめん
3束
めんつゆ
450ccくらい
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作り方

  1. 1
    油揚げを細く切り、砂糖・しょうゆ・みりん・だし汁で3分くらい煮る。
    あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
    めんつゆも冷やしておく。
  2. 2
    そうめんを市販品の表示通りにゆでる。
    細ねぎを小口切りにする。
  3. 3
    そうめんを器によそったら、油揚げとねぎ、かつおぶしを乗せて、めんつゆをそそいでできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2018/09/02
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カテゴリ
きつねうどんアレンジそうめん

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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