小松菜の昆布茶あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜の根を落として、茎と葉の部分を交互にして耐熱ラップに包み、レンジで2～3分加熱してやわらかくする。

2. 2

   あら熱が取れたら小松菜の水分をよく絞って5cm長さに切る。

3. 3

   大きめの器に、昆布茶・しょうゆ・すりごま・砂糖・ごま油を混ぜ、小松菜とちぎった海苔を混ぜてできあがり。