海苔とオクラの佃煮風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- オクラ 10本
- 焼きのり 全形1枚
- 砂糖・みりん・しょうゆ 各大1半
- いりごま 少々
作り方
-
1
オクラを小口切りにする。
鍋にオクラとみりんを入れて、混ぜてネバネバさせる。 -
2
①に海苔を小さくちぎって入れ、混ぜたら弱火で炒める。
砂糖としょうゆを加え、さらに炒めて汁気が少なくなったらゴマを振ってできあがり。
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