超簡単!トマトdeオリーブオイル レシピ・作り方

超簡単!トマトdeオリーブオイル
  • 5分以内
  • 100円以下
たまりゆき
たまりゆき
相性の良いトマトとオリーブオイルを使って、簡単だけど美味しい一品です。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ミニトマトを洗ってへたをとります。半分に切ります。
  2. 2 1をボウルに入れて、塩を入れ、軽く混ぜ込みます。約3分置きます。
  3. 3 2にレモン汁と水菜をを入れて混ぜます。そのあとオリーブオイルを入れざっくり混ぜて出来上がりです。

きっかけ

ミニトマトをたくさん頂いた時に、少しアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

先にトマトと塩をなじませることで、トマトの味が引き立ちます。レモン汁を入れて、最後にオリーブオイルで美味しさをコーティングして下さい。 今回は水菜を入れましたが、バジルなどの香草だと違った味わいになります。

  • レシピID:1310010338
  • 公開日:2018/05/02
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カテゴリ
トマト全般100円以下の節約料理その他のサラダ5分以内の簡単料理
関連キーワード
ミニトマト オリーブオイル レモン 簡単
料理名
ミニトマト
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