材料（3人分）
- 白菜
- 50グラム
- 人参
- 20グラム
- 大根
- 80グラム
- 水
- 400cc
- 鶏ガラスープ
- 小さじ2
- みそ
- 小さじ2
作り方
-
- 1
-
- 野菜を千切りにします。鍋に水をいれてグツグツ沸騰させます。浮いている野菜をお玉で沈めて鶏ガラスープと味噌を入れて火をとめます。
-
- 2
-
- 10分ほど蒸らしておくと中まで煮えています。
味噌をまぜて出来上りです。
おいしくなるコツ
鶏ガラスープは、たくさんいれると辛いので注意！
きっかけ
何となく作ったらおいしかった。
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