サーモンと新玉ねぎのゆずみそ丼 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
ひとり分の食事に。

材料(1人分)

スモークサーモン
70g
新玉ねぎ
1/6玉
ゆずみそ・ごま油
各大1
砂糖・おろししょうが
各小1
刻みネギ
少々
ごはん
丼1杯

作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄くスライスし、空気にさらす。
    ボウルに、ゆずみそ・ごま油・砂糖・おろししょうがを混ぜて、サーモンと玉ねぎをからめ、10分ほど漬けておく。
  2. 2
    ごはんをよそって、①を乗せる。
    刻みネギを散らしてできあがり。

きっかけ

夕食に。

公開日:2018/04/15

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎサーモンスモークサーモン鮭全般

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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