焼きネギとじゃこ、くずし豆腐のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白ねぎを斜め切り、生しいたけは薄切りにする。
鍋にごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒める。白ねぎ、生しいたけを加えて、焼きつけるように炒め合わせる。 -
2
ネギがしんなりしたら、水を加えて煮立て、豆腐を手でくずしながら加える。
酒・昆布茶・しょうゆで味付けしてできあがり。
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