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切り干し大根の鶏スープ煮 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
ひき肉も鶏で。

材料（2～3人分）

切り干し大根
30g
鶏ミンチ
50g
にんじん
1/3本
いんげん
5～6本
しめじ
50g
水
1カップ半
粉末鶏スープ
小2
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作り方

  1. 1
    切り干し大根を水につけ、5～10分したら水分を絞る。
    にんじんを細切り、しめじの株を取ってほぐす。
    いんげんは長ければ半分に切る。
  2. 2
    鍋で鶏ミンチを炒める。火が通ったら①を加えて軽く炒め、鶏スープと水を入れて汁気が少なくなるまで煮てできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2018/04/25
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カテゴリ
切り干し大根その他の煮物いんげん鶏ひき肉しめじ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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