ロールキャベツ ケチャップスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツを皿に広げて耐熱ラップをかけ、レンジで1～2分加熱して、タネを包みやすいやわらかさにする。
-
2
玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れ、ふんわりラップをしてレンジで２分加熱して冷ます。
にんじんを千切りにする。 -
3
卵を溶きほぐし、パン粉を牛乳でしめらせておく。
ボウルに合挽き肉・玉ねぎ・卵・パン粉・昆布茶を合わせてよく混ぜ合わせ、４等分する。 -
4
キャベツに③タネを包む。
巻き終わりを下にして鍋に並べ、コンソメと水、にんじん、ケチャップを加えて煮込む。10分くらいでできあがり。
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