お麩としいたけの甘酒味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き麩は、戻すタイプなら水に浸してしばらくしてから絞る。
   椎茸を薄切りにする。

2. 2

   椎茸と焼き麩をだし汁と甘酒で煮る。
   2～3分したら火を止める。

3. 3

   5分くらいたったら、味噌を溶いてできあがり。