フルーツカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにする。
にんじんを1cm角くらいに切る。
鍋で鶏ひき肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。 -
2
ソルダムを、熟れていたら手でつぶし、普通なら小さく切って、①に加える。
水とりんごジュースも入れて、沸騰後弱火で10分くらい煮る。 -
3
野菜がやわらかくなったら火を止め、カレールーを溶かす。
再び弱火で、とろみがつくまで5分くらい混ぜる。 - 4 カットパインと、好みにカットしたキウイとりんごを添えてできあがり。
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