えのきとオクラのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
えのきは、石づきを落として半分の長さに切る。
オクラは、洗ってヘタを切り、１ｾﾝﾁ幅に切る。
豆腐は、食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋に水を入れて沸騰したら、豆腐とえのきを入れる。
- 3 再び沸騰したら、オクラを入れて、約１分加熱。
- 4 火を止めて、味噌を溶き入れ、だしの素を入れたら完成。
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