ネギ入り☺お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを小さめに切る。

   

2. 2 ネギは小口切りに。

   

3. 3 山芋をする。

   

4. 4 小麦粉と水をまぜる。

   

5. 5 キャベツ、ネギを入れて、よくまぜ、さらに山芋を入れてさっくりまぜる。

   

6. 6 熱して油をひいたフライパンに記事をフワッと広げ、天かすをパラパラっと乗せる。

   

7. 7 豚肉を広げて乗せる。

   

8. 8 3分ほどで裏返す。

   

9. 9 さらに3分ほどで裏返す。豚肉と天かすから出た油を最後に生地に吸わせ、強火でカリっとさせる。

   

10. 10 ソース、マヨネーズはお好みで。