余った肉じゃがをリメイク!肉じゃがオムレツ。 レシピ・作り方
材料(1.2人分)
作り方
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1
余った肉じゃがはチンして温めておきます。
卵ほんだし水をよく混ぜ合わせておきます。 - 2 フライパンに少量の油をひき、卵液を流し込み素早くかき混ぜます。
-
3
肉じゃがを流し込んだ卵の上半分あたりにおきます。
卵を半分に折りたたんだらお皿に盛り、ネギをかけたら完成です。
きっかけ
我が家は肉じゃがが余ったらオムレツにリメイクします!
おいしくなるコツ
オムレツを半分にたたむ時綺麗にたためなくても、お皿に盛る時フライパンをひっくり返すかたちで盛れば表面は綺麗になり見栄えは◎です!
- レシピID:1310009256
- 公開日:2017/10/23
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卵トロトロにするのがポイントです!