納豆と温玉のぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 温泉卵を作る(1リットルくらいの熱湯に、室温に戻した卵を沈めて10～12分くらい放置して水につける)。
-
2
納豆に添付のタレ(＆からし)を混ぜる。
大葉を千切りにする。 -
3
うどんを冷水で締めて水気を切り、納豆と温泉卵を乗せる。
白ごまと大葉を散らし、めんつゆをかけてできあがり。
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