高野豆腐と野菜揚げの含め煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
にんじんを5～6mm幅の半月切りにする。
砂糖・しょうゆ・みりん・だし汁を合わせて沸騰させる。 -
2
高野豆腐とさつま揚げ・にんじんを①の鍋に入れ、弱火で10分くらい煮る。
フタをするとふきこぼれるので少し隙間を開けて。 - 3 火を止めたらフタをして、5分くらい放置する。味を含ませてできあがり。
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- 料理名
- 高野豆腐の煮もの
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