ナスはレンチンで なすと昆布の味噌汁 レシピ・作り方

ナスはレンチンで なすと昆布の味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
ジョンとポーク
ジョンとポーク
今まで煮すぎてた。

材料(4人分)

  • なす 2本
  • 切り出し昆布 5x10cmくらい 1枚
  • 薄めのだし汁 4カップ
  • みそ 大4

作り方

  1. 1 昆布をキッチンばさみで端から細長く切り、だし汁に入れておく。
  2. 2 なすを輪切りにして耐熱ラップに包み、レンジで3分くらい加熱する。
  3. 3 なすを①のだし汁に入れて火にかけ、温まったらみそを溶いてできあがり。

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

なすを鍋で煮ると時間がかかるし、一部煮えずにプカーっと浮いてたりするので(笑)レンチンにしました。

  • レシピID:1310008852
  • 公開日:2017/09/03
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カテゴリ
なすの味噌汁切り昆布なす全般
料理名
なすと昆布の味噌汁
ジョンとポーク
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