じゃがいもの簡単ポトフ。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいも、人参、玉ねぎは一口大に切ります。
- 2 鍋に水を入れ沸騰したら、ウインナー、じゃがいも、玉ねぎ、人参、コンソメを入れ4.５分煮ます。
-
3
じゃがいもと人参に爪楊枝を刺し固さを確認します。
スッと通るほどでなくて大丈夫なので、ある程度火がとおってたら火を止め、アルミホイルで蓋をし2.３０分おいておきます。 - 4 余熱でしっかり具材も柔らかくなり、味も染み込み煮込み時間短くても美味しいポトフが出来ました。
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ミロ342017/09/20 19:16
簡単に一品出来て良かったです（＾＾）
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