トロっとなすと納豆の豆乳そうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そうめんを市販品の表示通りにゆでて、冷やしておく。
-
2
なすを、1cmくらいの輪切りに、太ければ半月切りにする。
ごま油を熱したフライパンで、なすをやわらかくなるまで炒める。 -
3
豆乳とごまだれを合わせたスープを作り、そうめんにかける。
納豆となすを盛りつけてできあがり。
好みで刻みネギや糸とうがらしなどを散らして。
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- 料理名
- なすと納豆の豆乳そうめん
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