離乳食 完了期 茄子のおかか和え。 レシピ・作り方

離乳食 完了期 茄子のおかか和え。
  • 5分以内
Kmama3682
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簡単調理で柔らかトロトロ茄子に!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 茄子は皮を落とし、一口サイズに切ります。
    ラップをして20秒から30秒程度チンします。
  2. 2 フライパンに少量の油をひき、サッと茄子を炒め、火をとめ鰹節をまぶしてからめたら完成です。

きっかけ

離乳食用に調味料使わずに調理。

おいしくなるコツ

チンすることで炒める時間短縮になり、茄子も柔らかくなります。

  • レシピID:1310008697
  • 公開日:2017/08/10
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