甘辛ちりめん大豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆ドライパックと片栗粉をポリ袋に入れ、空気を含ませてフリフリし、全体に粉をからめる。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して①を入れ、片栗粉の衣がカリッとするようにフライパンをゆすって炒める。

3. 3

   ②にちりめんじゃこを加え、砂糖・しょうゆを入れて混ぜ炒めてできあがり。