我が家の焼き鳥丼。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鳥モモ肉 １枚
- 白ネギ １本
- ごはん お茶碗２杯
- 醤油、酒 各大さじ１.５
- みりん 大さじ１
作り方
- 1 鳥モモ肉は一口大に、白ネギは斜め切りにします。
-
2
フライパンに油をひかず鳥モモ肉を焼きます。
両面しっかり焼き目がついてきたら白ネギを入れ白ネギがしんなりしたら、混ぜ合わせた調味料をかけ弱火でタレを絡めます。 - 3 丼にごはんをよそい２をかけたら完成。
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