ブロッコリーのマスタード中華ドレッシング レシピ・作り方
材料(約4人分)
- ブロッコリーの花蕾 1株
- 粒マスタード 小1
- ごま油・しょうゆ 各大1/2
- すし酢 大2
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、ラップにくるんで、200gならレンジで2分くらい加熱して、食べられるやわらかさにする。
- 2 粒マスタード・ごま油・しょうゆ・すし酢を合わせ、ブロッコリーをからめてできあがり。ホットでも冷やしても。
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